皆さんこんにちはー✌️

かくらや店長つばきです😀

お昼頃のゲリラ豪雨凄かったですね。

今日は和歌山中央市場より鮮魚入荷してます✌️

太刀魚、ヨコワ、鯛、タコなど…

お造り盛り合わせで味わって頂けます‼️

写真はメンインブラック２人がヨコワと太刀魚を捌いています笑笑

ご存知の方も多いと思いますが太刀魚の漁獲量は和歌山が日本一なんです‼️

名前の由来はビジュアルがまるで刀の様だからと言う説と、立ち泳ぎしながら獲物を狙い捕食するからと言う説がある様です。

いずれにしても名前も見た目もキラキラしていてカッコイイ魚です😀

塩焼きもいいですが新鮮だからこそお造りで食べると恐ろしく美味しいです。

和歌山を代表する太刀魚をかくらやへ是非食べに来て下さい🙇

ウイ  ラブ  ワカヤマ💕