皆さんこんにちは!
かくらや店長つばきです✌️
昨日の和歌山県すさみのカツオに続き本日黒毛和牛静岡そだち入荷しましたー😃
何やらたくらんでそうな僕の顔面は本当にごめんなさい笑笑
ブログを見て下さっている方に不快感を与えていない事を願うばかりです🙇♂️
ところでシンタマとは…
内ももの下に位置し内もも肉と似た赤身の多い肉です。
きめが細かく、やわらかでたんぱく質を多く含んでいます。
他の部位に比べると脂肪が少ない部位です。
特に静岡そだちは肉の旨みがたっぷりで食べれば幸せな気持ちに包まれるパターンのやつです‼️
和歌山ではわらいやグループでしか味わう事の出来ない牛肉です。
この「口の中が幸せなパターン」を味わった事のない方は是非食べに来て下さい😃
本日も17時半から元気に営業しています✌️
肉・魚・紀州備長炭かくらや カウンター10席、個室3室、テーブル22席
営業時間
月〜木 17:30から23:00(Lo.22:30)
金、土 17:30から24:00(Lo.23:30)
TEL073-426-1200 日曜日定休日