温故知新

扉を開けると広がる大人の別世界。
仕事終わりに部下とカウンターで一杯。
女子同士わいわいテーブル席で。
プライベートな宴席に使える個室。
「かくらや」は、様々なシーンで
お使いいただける空間です。
今までの歴史で学んだ事をもう一度調べ
考えなおすことで、道理や知識を見い出し、
料理、接客、全ての事に
新たなテイストを加え、挑戦し続けています。